スタッフブログ

七夕ランチ 三色素麺　天麩羅　含め煮　et デザートのゼリーはキウイとドラゴンフルーツで織り姫と彦星をイメージしました。 アジアンランチ ナシゴレン　揚げ春巻き　棒々鶏 酸辣湯風スープ　ココナッ...

夏野菜の松花堂弁当 トウモロコシの炊き込みご飯🌽旬のとうもろこしとバターお塩で炊き込みました。 炊きあがる前からとうもろこしとバターの香りが　厨房中に広がり　いい匂いね～、美味しそうな匂いね～と皆でお鼻をピク...

今日はホテルニュー長崎の川端総料理長が調理指導に来て頂きました。 昨年の8月からご指導頂きもうすぐ1年になります。 スタッフの調理技術も少しづつですが確実に上達し、患者様からも美味しかったです。とても満足でした。と嬉しいお言葉も...

　　　　　　 冷やしうどん ミニちらし寿司 天麩羅盛り合わせ 夏野菜の煮びたし 紫陽花ゼリー 空豆の🐸ちゃん、豆の形やお目々の位置で表情が違うのでかわいくな～れ、かわいくな～れと1匹づ...

久しぶりの更新になってしまい申し訳ありません。🙇 今日は撮りためていたおやつの写真を投稿します。😆 オレンジパフエ ヨーグルトのムースケーキ 甘酒蒸しパン クリームチーズの代...

＊ こんにちは！ ここ数日、雨模様でしたが☔️ 今日は、心地よい風とともに 過ごしやすい1日となりましたね☺️ きっと、鯉のぼりも🎏仲良く...

＊ こんにちは！ いつの間にか、冬が過ぎ去り⛄ あたたかい～♡春を感じる日がやって来ていましたね❣ カラッと乾く洗濯物を見ると、本当に気持ちがいいものです！！ 最近は...